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冷鏈行(xíng)業(yè紅線)現存3大問題,提升盈利空間需垂直與疊近志加

作者:系統管理員
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發布時間:2019-05-21
   司拿; 當下(xià)冷鏈的(de)行(xí近間ng)業(yè)雖然有著(zhe)市(sh化刀ì)場(chǎng)增長、政策支持、技(也高jì)術(shù)提升等優勢條件,但現空(dàn)仍面臨著(zhe)吃弟以下(xià)幾點:

    “前人”業要撒币“後人”賺錢,生(sh市報ēng)鮮冷鏈最好(hǎo)的(d是爸e)時代仍未到(dào)來;

    件商冷鏈已經不是(shì)一(yī)種服務,而拿能是(shì)消費(fèi)書說體(tǐ)驗的(de)一(yī)部分花月(fēn);

   聽你 小B端後期即将發力,兩個标準化問暗推動增長;

    冷鏈很(友業hěn)長,倉很(hěn)重紅藍要,需要大家(jiā)一(謝一yī)起“玩”……

    睡畫在這種情況下(xià),尚在畫坐燒錢的(de)冷鏈行(xíng)業(yè)鐘北要如(rú)何提升盈利空間,是(shì)冷美房鏈行(xíng)業(yè)現在急需解決的術吃(de)問題。

    一(yī)、當下作都(xià)中國的(de)冷鏈機遇

    ——好(hǎ訊視o)風借力:市(shì)章在場(chǎng)+政策+技(jì)術行志(shù)

    1、刀相在市(shì)場(chǎng)方面,總體討商(tǐ)增長,細分(fēn)發力訊錢。

    在冷鏈市(sh睡土ì)場(chǎng)總體(tǐ熱街)量上,中物(wù)聯冷鏈委預測,2服通018年中國冷鏈物(wù)流需求個雨總量達到(dào)1.8億噸左右我制,同比增長22.1%。未北匠來三到(dào)五年,我國就腦冷鏈物(wù)流市(shì)場(chǎ爸在ng)規模将達到(dào)4700劇科億元,年複合增速将超過20%。

   綠自; 在冷鏈物(wù)流細分(fēn)市(離理shì)場(chǎng)方面她得,“C端城市(shì)配送就人等冷鏈業(yè)務将繼續保持增長的(d湖到e)勢頭,而生(shēng)鮮新零售小B端用玩的(de)需求後勁很(hěn)足,小批不看量、多(duō)頻次、多(du去湖ō)類型會(huì)是(服高shì)顯著特點。”九曳供樹校應鏈的(de)前端副總裁閑來說(shuō)道。個制

    2、在政國河策方面,标準明朗,引導加大。

   們關 政府出台生(shēng黑新)鮮食材标準化,驅動供應鏈運營管理,通過逐漸引資機導各個環節,從(cóng國機)而影響整個行(xíng)業(不銀yè)鏈條。截至2018姐術年,我國已頒布的(de)現行(xíng)冷鏈音體物(wù)流國家(jiā)标準、行(x工購íng)業(yè)标準和筆機地方标準約有217項,其中冷鏈都生物(wù)流技(jì)術不煙(shù)與管理标準161個、設施白好設備标準47個、基礎标準9個。

    3、在技(jì)術得知(shù)方面,場(chǎng)景疊加會身,技(jì)術(shù)促進。

   朋這; 鮮易供應鏈渠道總監呂八一(河湖yī)認爲,通過互聯網+物(wù)校廠聯網兩大場(chǎng)景疊加運用,冷子綠鏈行(xíng)業(yè)市(shì)場(暗作chǎng)會(huì)越來越廣闊,“物(男可wù)流公司發展到(dào)司暗最後其實是(shì)科(kē)技(jì)公司美地。”另外,制冷/預冷、保溫保鮮等技(jì)術(s生玩hù)在不斷進步,爲冷鏈物(wù)流發展提拍國供持續動力。

    二、冷鏈現線資存的(de)3大問題

    —阻力猶存錯農:運作粗放,不夠标準,冷庫匮乏

   吧懂 當下(xià)冷鏈行(綠什xíng)業(yè)的(de)機遇作風在于市(shì)場(chǎng)增長、政策支持音輛、技(jì)術(shù)提升,但(dàn)是(s們照hì)精細化運營不足、标準化管理不夠、冷庫務錯設施供不應求這三大問題也仍然問時棘手。

    1、精細化不喝校足:營銷盲目撒币、傳統思去數維運作失靈。

   “目日動前的(de)商業(yè)雨知模式仍停留在“燒錢、撒币”的(d業哥e)階段。冷鏈上提升效率的(de)投入和營銷費(明媽fèi)用占比相差一(yī)到(你店dào)兩個數(shù)量級,相小開對來說(shuō)對于冷鏈要外精細化運作的(de)水(shuǐ)平機河是(shì)在降低的(de)要間。”本來生(shēng)活網全國用費運營總經理卞甯表示,提升冷鏈質量才是草有(shì)真正推動企業(yè)媽南良性發展的(de)。

    除此之外讀能,鮮易供應鏈商貿渠道總監呂八一(yī)還指科票出,冷鏈物(wù)流形态多(duō)樣,供應鏈型間畫是(shì)目前冷鏈物(爸購wù)流發展的(de)最高層次,但暗熱(dàn)是(shì)傳統的(d謝票e)物(wù)流企業(yè)還是(shì)花用停留在物(wù)流的(de)思維方式中。生(唱什shēng)鮮食品整個行(xíng)業(yè)溫鐘報度是(shì)最基礎的(de),單純綠頻的(de)、單一(yī)窗身的(de)服務很(hěn家個)難提供從(cóng)端到(dào)端熱姐的(de)有效鏈接。

    2、标準化不夠長那:管理徒增成本、服務仍有欠計冷缺。

    政府出台各項标準遠科,引導整個行(xíng)業(yè)正向發展,但東公(dàn)是(shì)企業(yè)管理與服雪火務的(de)細節問題,也還需要企業(yè)自(雨還zì)己捋順。目前大部分(fēn)冷鏈年女企業(yè)信息系統建設仍外車不完善,尤其在後端采購方山師面,少(shǎo)有可視(shì就黑)可控的(de)标準化建設,徒增很(hěn歌化)多(duō)運營成本。

   樹風; 冷鏈服務标準化也仍有欠缺,冷鏈即時交付山樹仍有諸多(duō)幹擾因素,商船冷鏈企業(yè)針對客戶需求用專業(小要yè)化設備、管理爲客戶提供專業(yè得吧)服務的(de)能力仍需提升。正如(rú)鮮易秒街的(de)呂八一(yī)樂他所說(shuō),“現在的(de)冷鏈物(wù)習小流已經不是(shì)一(yī)種服務,而些水是(shì)消費(fèi)體(tǐ)女得驗的(de)一(yī)部分章照(fēn)。”

   事員 3、冷庫匮乏:供應不足、設備老(時問lǎo)化、供需不匹配。

   笑還; 冷庫在冷鏈環節裏的(de)比重很(hě錯個n)小,但(dàn)卻非常重要。目前水好中國的(de)冷庫供應是(s友湖hì)非常短缺的(de),金又從(cóng)人均擁有量來來站說(shuō),中國冷庫人均坐街0.1立方米,相較于日(rì)本0.3-0.35志時米、美國0.4立方米還遠遠遠高落後。

    “在頭等倉2哥友.3億平米的(de)倉儲資源中飛聽,冷庫僅占比2%。相較于整個中海能國幹倉總面積13-14億平方米,冷話如庫僅占1.5%不到(dào),未來冷庫的(de行畫)發展非常有前景。”頭等倉總裁郁亦盛說(紙視shuō)道。除開供應短缺,頭等倉總裁郁亦盛還提訊子到(dào)目前中國冷庫供需不那水匹配的(de)問題——冷庫的我近(de)空置率相對較高,而要商想租的(de)人找不到(dào)合适的兒吧(de)冷庫;冷鏈發展較快(kuài),傳會廠統冷庫難以滿足高靈活性的(飛大de)要求。由于冷庫設備的(de)投入大、運日視營成本高及通用性差,專業(yè)的(de業生)物(wù)流地産開發商不太敢投入開發冷庫,煙腦制約了(le)供應的(de)生說增長。這個問題在全球也普遍存在,不單是(sh要舊ì)中國,需要有更專業(yè)的(de)公上討司通過整合租戶,設備商,業(yè)主,上下(一理xià)遊企業(yè),甚至新的(de)用來技(jì)術(shù)和都低商業(yè)模式來根本解決這個問題業內。

    三、如(r西票ú)何提升冷鏈行(xíng還件)業(yè)的(de)盈利空間?

    ——廠視“縱橫”冷鏈:行(xíng訊但)業(yè)的(de)垂直與疊加

   多家; 1、垂直:垂直深耕,做到(d廠算ào)最優

    對于家術冷鏈物(wù)流來說(shu跳海ō),降低運營、管理成本是(shì)提體拿升利潤空間的(de)有效途徑。

   作內; 供應鏈的(de)本質就(jiù)是(sh遠樹ì),對每一(yī)個環地遠節的(de)物(wù)流、信息流、資金(jī唱兒n)流做到(dào)有效控制。中國物(wù)腦呢流行(xíng)業(yè)競房坐争激烈,市(shì)場(小照chǎng)相對透明,提升價雪員格空間過于艱難,隻能通過不斷深林有耕、精細化管理與運營,降本增效才能拉大盈利空間年答。

   農不; 對于冷鏈倉儲設施來說厭請(shuō),隻有成本降低,才能獲取更多(duō白那)利潤。當下(xià)市(shì)場(c能店hǎng)大、供應少(shǎo)的(畫那de)最主要原因還是(shì)投資成本高、運作懂湖周期長。

    如(rú)果整個倉儲亮通行(xíng)業(yè)輕重分水房(fēn)開,投資人隻管投資,運營商專門(m身理én)負責招商,設備提供商生(shē物要ng)産設備,各自(zì)分(fē信海n)工合作,使冷庫擁有量達到(dào)一(yī生房)個正常水(shuǐ)平,租金(j睡個īn)水(shuǐ)平下(xià)降成本自(z子們ì)然也能降低,進而獲得(de)更多(老水duō)利潤。

    2、喝匠疊加:不同技(jì)術(shù新少)、業(yè)态相互疊加

    不同技(公訊jì)術(shù)疊加:互聯網+物(wù我算)聯網、制冷/預冷+保溫森朋保鮮等技(jì)術(shù)在呢知不斷進步,通過技(jì)術(shù)提升購放效率。

   票山; 不同業(yè)态疊加:無論在媽是(shì)電商型、平台型還是(shì)供紅河應鏈型冷鏈物(wù)流形态,在保持自相愛(zì)身(shēn)主營業(yè)務的(d的白e)同時,可以對新的(de)模式進行(xíng)制校嘗試摸索,探索創新之路(lù)影鄉。

    自河綜上,中國的(de)冷鏈物(wù)離文流正處于大市(shì)場(媽近chǎng)、好(hǎo)政策、高技(jì)術麗看(shù)的(de)“好(hǎo)風借分個力”階段,但(dàn)是(但船shì)也存在精細化不足頻刀、标準化不夠、冷庫匮乏等阻力。中國冷鏈物(有知wù)流最好(hǎo)的(de)時代尚麗通未到(dào)來,希望物(wù)流企作男業(yè)能過通過垂直深耕和多(du黃村ō)種業(yè)态、技(jì)術(shù)不斷土少疊加,走向更光明的(de)未來。